台北自家焙煎咖啡豆|Bespoke Roasters |淺烘焙 | E T H I O P I A 衣索比亞

庫存單位: BRBL02
HK$148.00價格

位於台北Bespoke Roasters堅持採用可朔與永續經營的莊園咖啡生豆,細心栽種品質優良的咖啡樹,同時也能愛護地球環境 依據每批莊園生豆的特性,給予它們最適合的烘培度,太重、太輕都不容許!藉由每一杯咖啡,來訴說 COSTUMICE 的故事也表達他們對咖啡的執著態度。

 

E T H I O P I A 衣索比亞 NEGELE GORBITU YIRGACHEFFE

水洗處理,淺烘焙

 

所有的櫻桃都是來自於哈倫亞農場,海拔約1850-2100。新優化 品種有Dega和Gurume,經營方式從天然咖啡森林轉換成家庭小農,在老欉咖 啡上加入混種Typica進行育苗,就是所謂的衣索比亞原生種。

 

*明亮 茉莉 柑橘 酒花 甜感明顯

Bright, Fruity, Jasmine, Citrus, Mild Hops, Sweet, Lingering Acidity

 

NET WEIGHT 四分之一磅 / 0.25 lb / 4 oz / 114 g

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