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K E N Y A 肯亞

KIAMBU

水洗處理,淺烘焙

 

肯亞式傳統水洗處理法,所在位置剛好就有兩條溪流,Chania河以及Kiama河。本批次的肯亞以雄渾深邃的風味見長,洛神花、仙䈊、杉木等複雜多變的風味層次

Fully washed & lightly roasted in Kiambu from Kenya, this coffee brings you an aromatic complexity and depth, fruity flavour with a hint of Roselle Flower and China Fir

*柑橘 蔓越莓 黑莓 黑醋栗 杉木 佛手柑

Orange Peel, Blackberry, Citrus, Cranberry, Bergamot

NET WEIGHT 四分之一磅 / 0.25 lb / 4 oz / 114 g

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Sidamo

E T H I O P I A 衣索比亞

OROMIA REGION SIDAMO

水洗處理,淺烘焙

 

74110 來自於 Metu Bishari,也就是 Illubabora這個區域,瑰夏村莊園(Gesha Village Estate) 就有一個品種取自Illubabora這個區域。74110可以說是74&75 計畫下,相當具代表性的成果,在Sidamo 以及 Guji 新開發的地塊,都可以見到他們的蹤影。74110的樹種特徵:葉形、果實、咖啡豆較小;綠頂樹種;樹冠密集集中。

Grown in Oromia region in Sidamo, this 74110 varietal is wet washed & lightly roasted to bring out a notable sweetness and delicate tea aroma.

*檸檬皮 水蜜桃 杏桃 佛手柑 伯爵紅茶

Peach, Lychee, Apricot, Lemon peel, Bergamot, Earl grey tea

NET WEIGHT 四分之一磅 / 0.25 lb / 4 oz / 114 g

E T H I O P I A 衣索比亞

GUJI

DASAYA G1

非洲式棚架日曬,淺中烘培

 

Dasaya在衣索比亞的原文為 Dawala Samayawi,意思就是紫色的風鈴。藍莓、葡萄等水果甜密的香氣,紫羅蘭的花香,尾段略帶薰衣草香氣,增添清新的美妙氣質。紫風鈴濃郁 的風情兼具輕亮的衣索比亞花韻,以複雜的層次見長。

This coffee from Guji gives out strong and complex layers of smooth fruity flavours, primarily berry and grape, followed by a light hint of lavender aroma

*藍莓 葡萄軟糖 水蜜桃 百香果 芒果 紫羅蘭色花香 果汁感 甜美滑順 

Blueberry, Grape Jelly, Peach, Passion Fruit, Mango, Violet Floral Fragrance, Sweet and Smooth Texture

NET WEIGHT 四分之一磅 / 0.25 lb / 4 oz / 114 g

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guji dasaya flavour
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sidamo flavour
Panama
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P A N A M A 巴拿馬

KOTOWA MANDARINA

日曬處理,淺中烘培

 

磨開可感受到莓果、柑橘與䈽杏仁香氣。入口時有香甜的草莓、藍莓與桃子風味,並帶有柑橘及酸甜的橘汁感,餘韻是杏仁瓦片香氣,風味乾淨平衡。

Naturally processed, this coffee offers a well balanced flavour between sweetness and acidity from citrus fruits, with an aftertaste of almond tuiles

 

*莓果 柑橘 䈽杏仁 草莓 藍莓 桃子 風味乾淨平衡

Sweet Strawberry, Citrus, Peach, Orange Juice, Clean, Balanced NET WEIGHT 四分之一磅 / 0.25 lb / 4 oz / 114 g

G U A T E M A L A 瓜地馬拉

HUEHUETENANGO BUENA VISTA

水洗處理,中烘培

 

瓜地馬拉咖佔因為產地海拔的不同風格變化更多,以首都安堤瓜與西北方薇薇特南果高地為兩大產區,安堤瓜咖佔有較佳的濃郁度和細微的煙燻 味,而薇薇特南果高地以細膩的柑橘酸為明顯的特色。

Originated in the highland of western Guatemala, this Huehuetenango coffee differs itself from other coffee in Guatemala by its delicate tangerine sweetness 

 

*杏仁 莓果 花香 焦糖 甜桃 香吉士 橘皮 風味乾淨 香甜多汁

Almond, Berry, Floral, Caramel, Peach, Sweet and Juicy

NET WEIGHT 四分之一磅 / 0.25 lb / 4 oz / 114 g

Guatemala
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COSTA RICA
Costa Rica flavour

C O S T A R I C A 哥斯大黎加

KINKA BEAR CENTRAL VALLEY

黃蜜處理,中烘焙

 

生豆的外觀就可以感受到其蜜處理的特色與香氣,略帶蜂蜜、橙香。杯中風味盡現糖蜜風味與飽滿口感的典型蜜處理代表特色,略帶明亮的柑橘及柚檸調性

Honey processed and later roasted medium, these seeds from Costa Rica are infused with sweetness of plum & orange peel, while it is balanced with smooth rich honey flavour 

 

*柑橘 葡萄柚 橘皮 柚子 蜂蜜甜香

Citrus, Grapefruit, Orange peel, Plum, Almond, Honey aroma

NET WEIGHT 四分之一磅 / 0.25 lb / 4 oz / 114 g

Alisan
alisan flavour

T A I W A N 台灣 - SEASONAL SPECIAL

ALISHAN

日曬處理,淺烘焙

 

青葉咖啡莊園坐落於海拔1100公尺阿里山(Alishan)瑞里風景區,也是台灣高山茶發源地。阿里山區因海拔高,常年雲霧繚繞、日夜溫差大,氣候條件適合咖啡栽植生長,加上莊園主葉世遠專業的栽培管理,所生產的咖啡果實飽滿、品質精良

This coffee is situated and grown in Alishan, where weather condition is perfect for coffee plantation. Their coffee bean is produced to bring out sweetness of tropical fruit, with a winey aftertaste

*鳳梨 百香果 紅酒 白蘭地

Pineapple, Passion Fruit, Red wine, Brandy

NET WEIGHT 四分之一磅 / 0.25 lb / 4 oz / 114 g

S I N G L E  O R I G I N 單品濾掛式咖啡

GROUND  COFFEE  FILTER  DRIP  BAG

 

濾掛式的咖啡包為平日忙著生活打拼的你,節省一點時間。可在上班前輕鬆地沖上一杯簡單而香濃的咖啡,為新一天展開完美的開始。完全與即沖咖啡有截然不同的感覺呀!切合香港人急速節奏但同時又能追求生活品味。而每包單品濾掛式咖佔都有著自己的風味小卡,在享受的同時也能了解到它的產地䏆。 熱愛咖啡的你,一定不能錯過!

Want to try all of them? These filter drip bags include all 6 flavours, giving us Hongkongers a chance to effortlessly start a hectic workday with a cup of hot flavourful coffee!

 

NET WEIGHT 12g / per bag

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